O mestrando Vinicius Gouveia dos Santos, do Programa de Pós-graduação em Engenharia Ambiental da FURB, defende nesta quinta-feira (26 de fevereiro), às 8h, na sala D 401 do Campus I, a dissertação Tratamento de resíduos sólidos e produção de biogás em reator anaeróbico piloto de pequena escala em condições psicrofílicas. O trabalho foi orientado pela Profa. Dra. Ivone Gohr Pinheiro.

 

A digestão anaeróbia em regime psicrofílico representa uma fração reduzida de estudos, mais aplicada em áreas de vulnerabilidade social e energética. O trabalho aqui apresentado avaliou a produção de biogás e eficiência no tratamento de resíduos sólidos de refeição de restaurante (RSRR), a partir de inoculação com dejeto bovino de um reator de polietileno de alta densidade de 200 L operado com tempo de detenção hidráulica de 75 dias, em regime psicrofílico.

 

Ao longo do período de trabalho foi desenvolvido também, sistema de medição de biogás, com base no deslocamento do volume de água em vasos comunicantes. Este método de quantificação de biogás foi calibrado e utilizado no estudo, como forma de validar o uso do quantificador para pequenas vazões de biogás. Em termos qualitativos e quantitativos, a pesquisa adotou análises diárias do biogás e da temperatura do reator, além de testes no substrato e digestato, que caracterizaram os sólidos totais voláteis (STV), carbono orgânico total (COT), demanda química de oxigênio (DQO). A digestão dos resíduos sólidos de refeições de restaurante se mostrou eficiente, com elevados percentuais de remoção de STV (94%), COT (77%) e DQO (84%). Avaliou-se a degradação de proteínas, lipídios e carboidratos que correspondeu a 89% para proteínas, 98% para lipídios e 99% carboidratos.

 

A qualidade do biogás se mostrou dentro dos valores médios especificados pela literatura, ao longo de todo o período, com produção de 50,7% de CH₄ e 48,9% de CO₂, com baixa ocorrência de ácido sulfídrico. Mesmo que em regime psicrofílico, sem controle da temperatura, a resposta do sistema foi muito boa, ainda mais se for considerado que a grande maioria dos estudos que apresentam a composição do biogás diz respeito ao uso de dejetos animais e não resíduos sólidos como substrato.