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| Acadêmico(a): Roberto Bacca Brunetto |
| Título: INFOCOOK – Módulo para o Envio e Controle de Pedidos de Cozinha |
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| Conclusão: |
Neste trabalho se propôs o desenvolvimento de um módulo de envio e controle de pedidos de cozinha integrado com o sistema de gerenciamento “InfoMotel”, pode-se verificar que os objetivos foram alcançados, o módulo pode ser utilizado para controlar os pedidos e garantir que os pedidos sejam concluídos, aumentando assim a eficiência nos serviços prestados ao hóspede.
Pode-se observar também que o módulo desenvolvido é capaz de fornecer uma visão geral da situação do pedido tanto para a cozinha como para a recepção, atendendo na sua totalidade os objetivos principais deste processo.
A automatização do processo de envio e controle, que eram feitos por meio de comanda impressa, garante a segurança dos dados registrados, além de facilitar o acesso às informações, agilizando assim às atividades rotineiras e aumentando a rastreabilidade das informações geradas.
O módulo “InfoCook” foi apresentado para um dos clientes da Infobac Sistemas Ltda, o Motel Alkímia, onde o senhor Paulo Antônio Linzmeier, proprietário do estabelecimento disse, “Se este módulo de controle fosse integrado a versão atual do sistema “InfoMotel” auxiliaria o envio e controle dos pedidos dos hóspedes, aumentando assim o gerenciamento dos pedidos e a rastreabilidade das informações geradas”.
Pode-se considerar uma limitação do módulo o fato de quando o status do pedido é alterado para “CANCELADO” deveria se criar um controle para que o usuário fosse obrigado a informar uma observação/motivo pelo qual o pedido foi cancelado. Com isso haveria um maior controle do fluxo do processo. |
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