As análises mensais são uma exigência recente criada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) com o objetivo de garantir a segurança e qualidade dos produtos alimentícios feitos no país.

 

Atualmente, o Laboratório de Microbiologia já faz análise da qualidade da água de poços na região, além de monitorar refeições servidas em hospitais e empresas locais e atender indústrias que produzem alimentos de origem vegetal. O local também é utilizado para pesquisas realizadas pela FURB.