A farinha de mandioca formou por muito tempo, junto à tainha, a base da alimentação de pequenas comunidades costeiras como a de Ibiraquera, no município de Imbituba, Santa Catarina. Quando conheceu o modo de vida das famílias da região, entre 2008 e 2010, enquanto fazia seu mestrado, a professora de Sociologia Juliana Adriano resolveu registrar em imagens o ritual da farinhada - quando as famílias se reúnem para produzir, juntas e para consumo próprio, aquele que ainda é um dos principais ingredientes de suas mesas.