Estudantes dos cursos de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos da FURB realizaram, na última quinta-feira (16-06), uma visita técnica na empresa Novozymes em Araucária/PR. A Novozymes é líder mundial no segmento de enzimas industriais e bioinovação, detendo mais de 47% do mercado global. A empresa tem em seu portifólio mais de 700 produtos, comercializados em 130 países e utilizados por diversas indústrias como a de bebidas, alimentícias, de panificação, de detergentes, têxtil, de biocombustíveis.

Os estudantes acompanharam todo processo produtivo, desde o recebimento de matéria prima até a etapa de tratamento de efluentes. Com isso, apesar da atividade ter sido desenvolvida na disciplina de Engenharia Bioquímica II, sob coordenação da Profa. Lisiane Fernandes de Carvalho, a turma identificou muitos processos e equipamentos abordados em outras disciplinas como, operações unitárias, controle de processos, reatores, tratamento de efluentes, entre outras.